《本草便读》黑豆·黑豆(图缺)活血宣风.色黑形腰归肾部.益阴利水.除烦解毒性甘平.(黑豆味甘性平.肾之谷也.陈藏器曰.黑大豆生用性平.炒食则热.煮食则寒.作豉则冷.亦物性之异也.考其性能入肾.则益阴利水是其本功.阴血足则行而不滞.故风可除也.至于解毒之功.亦古今方书中所尚耳.)