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《保健药膳》山药酥油粥·

主要原料:生山药60克(去皮为糊),白米60克,酥油、白蜜适量。

制作方法:将山药为糊后用酥油和蜜炒,冷凝,用匙捣碎,另煮米成粥,放入山药搅匀;亦可加糖少许。

效用说明:补肾精,固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的腰酸肘痛、男子遗精、女子带下、食欲欠佳、大便不畅等症,可辅食此粥。