《保健药膳》山楂粥·

主要原料：山楂40克（或鲜山植60克），粳米100克，砂糖10克。

制作方法：用山植入砂锅煎取浓汁，去楂，加入粳米、砂糖煮粥。

效用说明：健脾胃，消食积，散瘀血。适宜于食积停滞、内积不消、腹痛、便泌，妇女产后血瘀恶露不尽、月经过期不通、痛经，小儿乳食不消以及高血压、冠心病、心绞痛、高血脂等症。