《食物疗法》丝瓜·
丝瓜属葫芦科植物，因老则筋丝罗织，像人的经络，故名。原产印度，唐朝末年传入我国。丝瓜色泽翠绿，清香甘甜，含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素Ｃ等。丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜一身皆宝，其络、籽、藤、叶均可入药。丝瓜子即成熟丝瓜的种子，药理实验证实具轻泻作用。临床主要用作驱蛔。丝瓜叶中含皂甙，性味苦酸、微寒，有清热解毒、止咳祛痰、清暑、止血等功效。丝瓜络为丝瓜老熟果实的网状纤维，性味甘平，具通经活络，清热化痰作用。常用于治疗气血阻滞的胸胁疼痛、乳痈肿痛等症。
近年研究发现，丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。以丝瓜茎水美容成为一种美容新时尚，效果显著。
【应用实例】
2．痢疾：丝瓜汁15克，红、白糖各15克，调和均匀服之。
3．神经性皮炎：鲜丝瓜叶洗净，搓碎后在患部摩擦，发红为止。每7天1次。
4．牙痛：经霜老丝瓜1个，烧存性，为末，每服3克，开水送服，并擦患处。
5．蛔虫病：黑色生丝瓜子20～30粒去壳，空腹嚼烂咽下。每天1次，连服3天。
6．荨麻疹：生丝瓜子20～30粒去壳。谷芽30克煎汤。每天1次，空腹嚼烂丝瓜子，用谷芽汤送服。连服3次。
7．胸胁痛：以干老丝瓜烧焦存性，研末，温酒调服，每次10克。
8．子宫脱垂：丝瓜络烧成炭，研面，分成14等份，每天早晚饭前各服1包，白酒适量送服，7天为1疗程。
9．鼻窦炎：丝瓜蒂烧灰，和水酒，饭后冲服。
10．预防麻疹：老丝瓜近蒂10厘米，连皮煅存性为末，砂糖汤调服。
11．月经不调：丝瓜子焙干，水煎，加红糖少许，冲黄酒温服。
12．百日咳：生丝瓜绞汁和蜜少许共服；或丝瓜藤切段挤取自然汁1小杯，炖热加冰糖服用。
13．偏头痛：鲜丝瓜根90克，鸭蛋2个，用水煮服。
14．痱子：丝瓜叶120克，捣烂取汁，擦皮肤上。
15．痛经：干丝瓜1条，加水1碗，水煎服。
16．带下：经霜小丝瓜（3～6厘米）置新瓦上，烤黄为末，每日6克，睡前温开水送下。