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《食疗方》葛粉羹·

[食品]葛根半斤∶捣取粉四两;荆芥穗一两;豉三合。

[主疗]中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。

[方法]先以水煮荆芥、豉六、七沸,去滓取汁。次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空心服之。