《中医词典》食猪肉中毒·

病名。因食病猪肉出现中毒症状。《诸病源候论·食猪肉中毒候》：“凡猪肉本无毒，其野田间放，或食杂毒物而遇死者，此肉则有毒。人食之则毒气攻脏，故令人吐利困闷不安。”参见食六畜肉中毒条。