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《内经评文》平人绝谷第三十二·

黄帝曰.愿闻人之不食.七日而死.何也.伯高曰.臣请言其故.胃大一尺五寸.径五寸.长二尺六寸.横屈.受水谷三斗五升.其中之谷.常留二斗.水一斗五升.而满上焦泄气出.其精微 悍滑疾下焦.下溉诸肠.小肠大二寸半.径八分分之少半.长三丈二尺.受谷二斗四升.水六升三合合之大半.回肠大四寸.径一寸寸之少半.长二丈一尺.受谷一斗.水七升半.广肠大八寸.径二寸寸之大半.长二尺八寸.受谷九升三合八分合之一.肠胃之长.凡五丈八尺四寸.受水谷九斗二升一合合之大半.此肠胃所受水谷之数也.平人则不然.胃满则肠虚.肠满则胃虚.更虚更满.故气得上下.五脏安定.血脉和利.精神乃居.故神者.水谷之精气也.故肠胃之中.当留谷二斗.水一斗五升.故平人日再后.后二升半.一日中五升.七日.五七三斗五升.而留水谷尽矣.故平人不食饮.七日而死者.水谷精气津液皆尽故也.

先叙事后发论.词旨洁净精微.