《中医名词词典》先煎·

矿物药、介壳药不容易煎出气味，都要捣碎先煎。加石膏代赭石、鹅管石、牡蛎、鳖甲等。处方中的麻黄须先煎两三沸，掠去水面的浮沫，再加水，然后投入其余药物。据说麻黄如不先煎去沫，服后会出现心烦。