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《保健药膳》麻雀粥·

主要原料:麻雀5只,小米30克,黄酒1杯,葱5寸段,调料适量。

制作方法:先将麻雀去毛及内脏,洗净炒熟,用黄酒煮麻雀肉,约15分钟后加水,再下米煮粥,欲熟时放入葱白、调料等即成。

效用说明:补肾助阳。凡因肾阳不足,命门火衰而引起的形体羸瘦、面肢浮肿、腰腿无力、阳痿、畏寒喜暖等症,可辅食此粥。