《保健药膳》木耳红枣酱·

主要原料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

制作方法：黑木耳泡发洗净，干燥后粉碎，红枣煮烂，去皮、核。将木耳粉、红枣、白糖同煮成酱即成。

效用说明：适宜于贫血等症。