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《保健药膳》三七藕蛋羹·

主要原料:鲜藕汁400克,三七粉5克,生鸡蛋1个,油盐适量。

制作方法:将鲜藕汁加水适量煮沸,三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中,加少量油盐即成。

效用说明:止血活血,凉血化瘀。