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《保健药膳》银耳鸡汤·

主要原料:银耳20克,鸡汤250克,精盐、白糖少许。

制作方法:将银耳泡发洗净,加水烧透后兑入鸡汤,加精盐。

白糖调味,再炖沸即成。此汤分早、晚食用。

效用说明:滋补强身。适宜于虚损体弱、气阴不足、失眠多梦。健忘心悸等症。