《保健药膳》猎肤红枣羹·

主要原料：鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。

制作方法：将猪皮加水适量，炖成稠粘羹汤，红枣另用慢火煮透（以表面无皱纹为度），然后放入猪皮汤中加冰糖适量即成。

效用说明：适宜于因血小板减少或血友病引起的齿衄、鼻衄、紫癜等症。