《保健药膳》姜茶饮·

主要原料：鲜姜30克，红茶20克。

制作方法：红茶加水200克，小火煎煮30分钟滤过茶汁，再用200克水，煎煮一次，合并两次茶汁。鲜姜捣碎，用纱布绞汁，并加到茶汁中，亦可加白糖适量，搅匀温服。

效用说明：适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻腹痛等症。