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《保健药膳》黄酒核桃泥汤·

主要原料:核桃仁9个,白糖50克,黄酒50克。

制作方法:将核桃仁碾碎,加入白糖,放在铝锅内,加黄酒和一碗水,用微火煎煮15分钟即成。

效用说明:常食可治疗失眠、头痛、腰痛、健忘等神经衰弱症,以及习惯性老年性便秘等。