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《保健药膳》银耳羹·

主要原料:银耳15克,红枣100克,白糖适量。

制作方法:银耳水发洗净后与红枣同煮炼成羹状,放烧白糖适量即成。

效用说明:滋阴生津,提神益气。对阴虚人旺,低热、夏、更年期综合症有效,可四季食用。