《保健药膳》葱豉汤·

主要原料：连须葱白30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黄酒约30克。

制作方法：将连须葱白、淡豆政、生姜加水500克煎煮后，再加黄酒30克煎煮，服后盖被出汗。

效用说明：适宜于风寒感冒、头痛无汗、心烦者。