《外台秘要》解一切食中毒方三首·

千金论曰，凡人跋涉山川，不谙水土，人畜饮啖，误中其毒，素不知方，多遭其毙，岂非枉横耶，然而大圣久设其法，以救活之，正为贪生乐药，忽而不学，一朝逢遇，便自甘心，终又论曰，甘草解百药毒，此实如汤沃雪，有同神妙，有人中乌头巴豆毒，甘草入腹即定，中藜芦毒，葱汤下咽便愈，中野葛毒，土浆饮讫即止，如此之事，其验如反诸掌，要使人皆知之，然人皆不肯学，诚可叹息，方称大豆汁解百药毒，臣试之，大悬绝，不及甘草，又能加之为甘豆汤，其验尤奇，有人服玉壶丸，吐呕不已，以百药与之不止，蓝汁入口即定，如此之事，皆须知之，此即成规，更不须试练也，解毒方中条例极多，若不指出一二，学人不可猝知，余方例尔。

又疗诸食中毒方。

饮黄龙汤及犀角汁，百无不治也，若饮马尿亦良。

又疗食饮中毒方。苦参（三两）

上一味切，以酒二升半，煮取一升，顿服之，取愈。

古今录验疗诸食毒方。

取桑黄心破作一断着釜中，令水出三寸，煮取二斗，漉澄清，微火煎得五升，宿不食服之，日三合，则吐瘕，未瘥更作，羸者灭之。