N头条>中医中药>中医典籍>服食导饵>导言

《服食导饵》导言·

五脏的综合调养,《内经》中总结了五谷、五畜、五果、五菜,确定了相应食物的食性气味,其中

五谷:粳米甘,芝麻酸,大豆咸,麦苦,黄黍辛。

五果:枣甘,李酸,粟咸,杏苦,桃辛。

五畜:牛甘,犬酸,猪咸,羊苦,鸡辛。

五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛。

下面即根据历代及现代研究成果,对上述食物的功用一一作简要阐述。