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《冯氏锦囊秘录》胡荽·

禀金气,多火气少,故味辛香,气温,微毒。以辛香气温走窜之功,故内通心脾达少腹,除一切不正之气,外行腠理,达四肢,散风寒及秽气之侵,所以发热头痛能除,谷食停滞俱消,痧疹痘疮皆出矣。但辛香发散,气虚人不宜食之,久食多食损人精神,令人多忘,能发腋臭香港脚痼疾,及服一切补药,内有白术牡丹者咸忌之,其子亦能发痘疹,杀鱼腥毒。胡荽,善通气小腹,能拔毒四肢,开心窍,上止头痛,散痧疹,内消谷食,利五脏,顺二肠,痘疮不齐,煎酒可喷。塞之鼻中,能去目翳。但多食发香港脚、腋臭,久食损精神、健忘,食同邪蒿,令人汗臭。

主治(痘疹合参) 凡痧疹痘疮难出,用胡荽一二两,切碎酒煎,除去头面,从项以下遍身俱用喷之,避风立出,又可喷痘家床帐衣服,避恶除秽。