剪韭亭元代胡奎剪韭复剪韭,山园春雨肥。昨日韭叶长,今朝韭叶稀。但令勿伤根,日夕生华滋。有客过茅屋,呼儿剪春绿。一箸盘餐惟所须,何待高门行白玉。寄言山中人,灌畦当及春。人间此味良可珍,此味不减秋风莼。作者介绍元明间浙江海宁人,字虚白,号斗南老人。明初以儒征,官宁王府教授。有《斗南老人集》。