油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
地名。藏语音译。意为“宽广”。亦称羊井、杨八景、阳巴尖、秧巴建、羊经宗等。位于西藏自治区拉萨市所属当雄县西部，原西藏地方政府于此设宗，1960年撤销，与当雄宗、宁中宗合并为当雄县，为拉萨进京必经之地，
海南黎族一种风习的汉语俗称。一些地方的黎族称“略亚”，意思是唱歌和玩乐器，也有个别地方称“堂地”，意为“男女结交”。旧时海南岛黎族青年男女普遍盛行的一种社交活动。女儿长成后，结伴上山砍回木料，由父兄帮
?—1493明代哈密卫官员。初任都指挥。弘治元年(1488)，因土鲁番速檀阿黑麻诱杀哈密忠顺王罕慎，令牙兰据哈密，遂率众避难至苦峪(今甘肃敦煌东北)。次年，请边臣调赤斤、罕东卫兵夜袭哈密城，败牙兰，迫
见“玛罕木特”(453页)。
藏语“阿达切松”的意译。指旧时西藏从中央封建王朝或其上级领主那里领有封地和农牧奴、奴隶，并依靠封建特权对农牧奴、奴隶进行残酷剥削与统治的原西藏地方政府、贵族和寺庙三类封建农奴主。乃沿袭藏语“雄(官府)
544—602隋文帝杨坚皇后。名伽罗。河南洛阳人。匈奴独孤氏。周大司马、河内公独孤信之女。年14，嫁坚为妻。姐为周明帝后，长女为周宣帝后，贵戚之盛，莫与为比。隋开皇元年(581)，坚即帝位，立为皇后，
又称吐谷浑道。丝绸之路东段支线，不通过河西走廊而自陕西西安(古长安)至甘肃陇西，沿今青海柴达木盆地进入新疆。汉武帝(一说汉宣帝)时即开此道。晋隆安三年(399)，僧人法显从长安至印度，宋永初元年(42
中国北方及西北古族名。亦作“”、“方”、“媿方”、“嬇方”、“鬾方”、“鬼方氏”、“鬼方蛮”等。见于甲骨、金文及《易经》、《诗经》等古籍。常与昆戎、昆夷、绲夷、串夷、畎
?—1796清朝大臣。蒙古正白旗人。乌齐忒氏。乾隆元年(1736)，由官学生考取笔帖式。二十四年(1759)，授参赞大臣。二十七年(1762)，授正黄旗汉军副都统，驻西宁。二十八年，因办事不力，革副都
即“哈尔哈里克”(1642页)。