柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
?—1754清朝大臣。满洲镶黄旗人。姓伊尔根觉罗氏。礼部尚书顾八代孙，副都统顾俨子。初以监生入算学馆，修成算法诸书。康熙六十一年(1722)，授吏部员外郎。雍正三年(1725)，授户部郎中，迁监察御史
见“飞山蛮”(153页)。
见“毛怜卫”(360页)。
清代八旗武科考试名目。辰、戌、丑、未年为正科，凡武乡试遇有恩科，则次年亦举行会试恩科。考中者称武贡士。汉军、八旗满洲、八旗蒙古应试分别始于康熙二十七年(1688)、雍正二年(1724)、嘉庆二十年(1
见“阙利啜碑”(2386页)。
?—1207金皇族、大臣。本名老，字师孟。女真族。完颜氏。昭祖石鲁四世孙，汉国公完颜昂之子。贞元(1153—1156)中，为海陵王入殿小底。大定元年(1161)，世宗完颜雍在东京(今辽阳)即位，受父命
肃慎及其后裔挹娄等使用的箭名。简称楛砮、楛矢或石砮。因箭杆以楛木、箭头以石为之而得名。为肃慎族系早期狩猎工具和武器，亦为远古至隋唐时向中原部族集团首领和中央王朝纳贡的贡物。传说中的舜禹时代，肃慎人即以
?—1238?宋代云南大理国(后理国)第二十世国王。白族。大理人。※段智兴子，※段智廉弟(一作段智廉子)。宋宁宗开禧元年(1205)即位，改元天开。后又改元天辅、仁寿。嘉定五年(1212)，率兵至寻甸
唐宋时中国西南僚人的一大支系。参见“僚人”(2454页)。
?—945五代时，归义军节度使。※曹议金次子。后晋天福五年(940)，兄曹元德卒，继任。七年(942)，自称“归义军节度使、检校司徒兼御史大夫”。遣使贡于晋。八年被后晋授为检校太傅，沙州归义军节度使。