柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
?—1770中亚霍罕城首领。又称伊尔达纳比、额得讷比。乌兹别克族。十八世纪中期，统一费尔干纳地区，势力渐长。乾隆二十四年(1759)，率属附清，屡遣使纳贡，并派人至喀什噶尔(今喀什)等地贸易。自二十五
金建国前女真部落联盟长称号。女真语音译，“都”意为“核心”(一说借用汉语)，“勃极烈”意为“官长”、“首领”、“头目”，合为“核心头目”或“总头目”之意。《金史·国语解》谓：“总治官名，犹汉云冢宰。”
※稽胡(又称步落稽、山胡)之一支。附属西魏。文帝大统六年(540)，举兵反魏，不久，为太保李弼及东豫州刺史窦炽等所破，事败。
官名。元代始置，为宣抚使属员。明代为世袭土官，秩正六品。参见“宣抚使”(1746页)
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作失里、石临、色埒河卫。原为元代失怜千户所。永乐六年(1408)二月，女真野人首领贾令哈、火秃等56人来朝，以其居地置卫，与弗朵秃河等11卫同时设立。在前苏联滨海边区苏
?—1769卫拉特蒙古杜尔伯特汗。绰罗斯氏。特固斯库鲁克达赖汗※车凌长子。乾隆二十三年(1758)，受命袭汗爵，兼盟长。同年夏，以身病往库伦拜谒哲布尊丹巴呼图克图，请诵经庇佑。次年，徙牧乌兰古木(今蒙
1913—1966现代民族史学家。山东聊城人。汉族。早年在济南市读书，1932年考入北京大学历史系，1936年毕业后，被推荐到中央研究院历史语言研究所，从事辽、金、元历史研究，尤着力辽史。1947年，
甘肃省卓尼地区土族的自称。参见“土族”(63页)。
1871—1930清末蒙古族教育家。号乐亭，又号夔庵。内蒙古卓索图盟喀喇沁右旗人(今昭乌达盟喀喇沁旗)，乌梁海氏。郡王旺都特那木济勒长子。受过严格的蒙古贵族教育，通晓蒙、满、汉、藏等文字，喜吟咏，工书
①州名。渤海王国置。为扶余府依郭州，领扶余、布多、显义、鹊川四县(一说长平、永平二县亦为其所属;旧有说辽黄龙府之长平等县为其所属，而通州之扶余等为仙州属县)。治扶余县，故址在今吉林省农安县;但亦有他说