忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
鄂伦春族饮食习俗。鄂伦春语音译。亦译作“沃利恩”，意为“吃生肝”。流行于今内蒙古呼伦贝尔盟和黑龙江省。即打到狍子、鹿、犴等野兽时，当即剥皮开膛，取其肝趁热生食。民间认为，吃生肝最能增强视力。使用驯鹿之
为《勒俄特衣》简称。参见“勒俄特衣”(1987页)。
?—1213金大臣。本名元奴，字正甫。女真族。完颜氏。明昌(1190—1196)中，为奉御，历官左拾遗、刑部员外郎。泰和元年(1201)，为贺西夏主生日使。转工部郎中。四年(1204)，与乔宇等编辑陈
独龙族传说中的始祖。独龙族《创世纪》称：洪水泛滥，仅存兄阿波和妹阿朋二人，居于卡窝卡甫神山。为了生存和繁衍后代，兄妹成婚。为避免天神归罪，向天神发誓祷告，若将一筒清水倒出，能变成江水，就表示已取得天神
?—1817清代云南宗哈(元阳县境)地区反封建领主起义首领。哈尼族。新兴地主。嘉庆二十二年(1817)，与族人高罗衣、高借沙率众起义，反对土司领主和清政府，拥高罗衣为“窝泥王”，高借沙为大都督，与马哈
又称木脑。过去景颇族地区最隆重的祭典仪式，即祭“木代鬼”。木代鬼被视为最大的“家鬼”，又是“天鬼”之一，权力最大，只有山官才能供奉。一般四五年祭一次，每次行祭数日，由山官主持，举祭时辖区内百姓都得参加
见“哈斯木汗法典”(1644页)。
古代壮族婚俗。据《粤西丛载》卷18引《图经》载云：离宾州治所(今广西宾阳)七里之罗奉山区壮族，每年春秋两季举行社祭活动时，未婚男女青年相聚，以诗歌相应和，自择配偶。找到意中人后，男女双方各以所执扇、帕
古县名。秦汉时为羌地。北周明帝武成元年(559)，大司马博陵公贺兰祥及宇文贵、于谨等讨吐谷浑，筑洪和城以保据西土。后改为美相县，属洮州。隋开皇十一年(591)，以汛潭县改今名，治所在今甘肃卓尼县西洮河
唐时西域于阗王，又作尉迟屋密、尉迟㕎密。姓尉迟氏。原臣于西突厥，贞观六年(632)，遣使赴唐献玉带，十三年(639)又遣子入侍。