gāotāng高汤高汤读音为 gāo tāng。意思是：煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。繁体高湯拼音gāo tāng注音ㄍㄠ ㄊㄤ国语辞典解释以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。也称为「上汤」。词语用法高汤的分词解释
