N头条>国语辞典>酵素在国语辞典中的解释
jiào

酵素

酵素读音为 jiào sù。意思是:“酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。 酶的旧称

拼音jiào sù

注音ㄐㄧㄠˋ ㄙㄨˋ

德语Enzym

法语Enzyme

国语辞典解释

  • 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。

    词语用法