jiàngcài酱菜酱菜读音为 jiàng cài。意思是:用酱或酱油腌制的菜蔬。 用酱或酱油腌制的菜繁体醬菜拼音jiàng cài注音ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ国语辞典解释用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。词语用法酱菜的分词解释