酦酵
酦酵读音为 fā jiào。意思是：发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。 同“发酵”( fājiào)
繁体醱酵
拼音fā jiào
注音ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
英语variant of 發酵|发酵[fa1 jiao4]
国语辞典解释
- 某些生物本身或体内组织，在没有氧气的存在下，为了产生能量而进行的一种化学作用。在生理学上与氧化作用相似，都是生物产生能量借以维生的方式。通常都有酵素催化。也作「发酵」。
繁体醱酵
拼音fā jiào
注音ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
英语variant of 發酵|发酵[fa1 jiao4]