美食家
美食家读音为 měi shí jiā。意思是：中篇小说。陆文夫作。1983年发表。房地产资本家朱自冶酷嗜美食，对苏州各家名菜深有研究。解放后苏州的一些传统名菜被革除。1976年后，某饭店出榜招贤，竟请来朱自冶传经，从此苏帮名菜得以恢复。小说题材新颖，文笔活泼。
拼音měi shí jiā
注音ㄇㄟˇ ㄕㄧˊ ㄐㄧㄚ
英语gourmet
德语Gourmet, Feinschmecker (S)
法语gourmet, gastronome
国语辞典解释
- 专吃味美食物，并加以评鉴的人。
- 如：「这次烹饪大赛，请了许多闻名世界的美食家来担任评审。」