粳稻
粳稻读音为 jīng dào。意思是：稻的一种，茎秆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗。 稻的一种( Oryza saliva subsp keng ),茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘
拼音jīng dào
注音ㄐㄧㄥ ㄉㄠˋ
英语round-grained nonglutinous rice (Japonica rice)
国语辞典解释
- 一种稻米。叶片较狭而短，色深绿，茎秆坚硬也矮。谷粒呈短圆形，内外颖上细毛多而长，煮起来较软。粳稻一般学术上称为「日本型稻」或「中国型稻」，其米粒直链性淀粉含量为百分之十八至二十五。