cuānzi汆子汆子读音为 cuān zi。意思是:烧水用的薄铁筒,细圆柱形,可以插入炉子火口里,使水开得快。拼音cuān zi注音ㄘㄨㄢ ˙ㄗ国语辞典解释烧水用的薄铁筒。形如小罐,细长。可直接置于火炉内烧开水,立时即沸。也称为「汆儿」。以菜肴杂煮,用来拌面吃的汤汁。也称为「汆儿」。词语用法