ànjiǔ按酒按酒读音为 àn jiǔ。意思是:下酒。也指下酒物:煮之按酒美如玉|买些新鲜的按酒稀奇果品。拼音àn jiǔ注音ㄢˋ ㄐㄧㄨˇ国语辞典解释下酒的菜肴。元.刘唐卿《降桑椹.第一折》:「我早间分付下兴儿,著他买些新鲜的按酒稀奇果品。」《西游记.第四一回》:「那唐僧与你做得师父,也与我做得按酒,你还思量要他哩。」也作「案酒」。词语用法按酒的分词解释