guàmiàn挂面挂面读音为 guà miàn。意思是:特制的面条,丝状或带状,因悬挂晾干得名。 经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐繁体掛麪拼音guà miàn注音ㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ国语辞典解释悬挂晒干的面条,可储存以备煮食。细长形称为「龙须」,扁宽形称为「凤尾」。词语用法挂面的分词解释