fājiào发酵发酵读音为 fā jiào。意思是：复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。繁体發酵拼音fā jiào注音ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ近义词酿制 酿造 酵素 酦酵 反义词合成 国语辞典解释糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。词语用法发酵的近义词和反义词有哪些发酵的分词解释
