lěngdié冷碟冷碟读音为 lěng dié。意思是：盛在碟子或小盘子里的凉菜。拼音lěng dié注音ㄌㄥˇ ㄉㄧㄝ ˊ国语辞典解释各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「冷盘」、「凉碟」。词语用法冷碟的分词解释
