冰糖
冰糖读音为 bīng táng。意思是：冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料，加水及适量豆浆溶成浓糖浆，在结晶容器中结晶后，经干燥而成。不易潮解，便于贮藏。除食用外，中医常用以配制补膏。
拼音bīng táng
注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
英语crystal sugar, rock candy
德语Kandis
法语sucre candi, candi
国语辞典解释
- 用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。
拼音bīng táng
注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
英语crystal sugar, rock candy
德语Kandis
法语sucre candi, candi