风羊

风羊fēng yáng
词语意思：
将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。
分词解释：
风干：
放在阴凉的地方，让风吹干：风干栗子 ㄧ风干腊肉ㄧ木材经过风干可以防止腐烂。
五脏：
指心﹑肝﹑脾﹑肺﹑肾五种器官。
剥皮：
1.剥去外皮。
2.称凶狠的剥削者。
3.詈词。犹言该死的，该杀的。
叫做：
（名称）是；称为：这东西叫做三角板 ㄧ跟纬线垂直的线叫做经线。