蒜苔

蒜苔suàn tái
词语解释：
见“蒜薹”。
分词解释：
蒜薹：
1.亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。
2.蒜的花茎，嫩的可食用。

● 苔tái ㄊㄞˊ
◎ 隐花植物的一类，根、茎、叶的区别不明显，常贴在阴湿的地方生长：青苔。苔藓。苔原。
● 苔tāi ㄊㄞˉ
◎ 〔舌苔〕舌头上面的垢腻，由衰死的上皮细胞和黏液等形成，观察它的颜色可以帮助论断病症。
● 蒜suàn ㄙㄨㄢˋ
◎ 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。