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gàicài

芥菜

芥菜读音为 gài cài。意思是:一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。

拼音gài cài

注音ㄐㄧㄝ ˋ ㄘㄞˋ

词语分解

芥菜jiè cài
词语解释
一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。
分词解释
细长:
1.与长度或高度比起来直径很小的。
2.瘦的,长得不胖的;不丰满的。如:因为节食变得瘦削细长的身躯。
3.像线的;细而长的。如:细长的头发。
粉末:
(粉末儿)极细的颗粒;细屑:金属粉末ㄧ研成粉末。
辣味:
1.辛辣的味道。
2.比喻语言﹑文章尖锐泼辣的风格。
黄色:
①黄的颜色。
②象征腐化堕落,特指色情:黄色小说ㄧ黄色录像。
调味品:
用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。