穬麦蘖

穬麦蘖gǒng mài niè
词语解释：
即麦芽。穬麦水浸发芽后﹐经曝干炮制而成。中医入药﹐有消食和气的功效。见明李时珍《本草纲目．谷四．糵米》。
分词解释：
麦芽：
由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。
功效：
功能；效率：立见功效。
和气：
①态度温和：对人和气。
②和睦：和和气气丨他们彼此很和气。
③和睦的感情：咱们别为小事儿伤了和气。