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yánshuǐ

盐水

盐水读音为 yán shuǐ。意思是:1.含盐的水:尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水。 2.一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道。 3.用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成。

繁体鹽水

拼音yán shuǐ

注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ

近义词咸水 

词语分解

盐水yán shuǐ
词语解释
1.含盐的水:尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水。
2.一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道。
3.用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成。
(1) [saline water;brine]∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水
(2) [marinade]∶一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道
(3) [brine]∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成
分词解释
浸渍:
用液体泡:把原料捣碎,放在石灰水里浸渍,再加蒸煮,变成糜烂的纸浆。
食物:
1.吃的和其他东西。
2.偏指吃的东西。
3.吃粮食等。
味道:
1.体味道的哲理;体察道理。
2.情味;意味。
3.滋味。
4.气味。
芳香:
香味(多指花草):梅花的芳香沁人心脾。