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dāntáng

单糖

单糖读音为 dān táng。意思是:不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等。核糖和脱氧核糖为戊糖,葡萄糖和果糖为己糖。 分子构造比较简单的糖,不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖

繁体單糖

拼音dān táng

注音ㄉㄢ ㄊㄤˊ

词语分解

单糖dān táng
词语解释
不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等。核糖和脱氧核糖为戊糖,葡萄糖和果糖为己糖。
[monosackcharide;monose] 分子构造比较简单的糖,不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖
分词解释
晶体:
原子、离子或分子按一定空间次序排列而成的固体,具有规则的外形。如食盐、石英、云母、明矾等。也叫结晶体或结晶。
水解:
1.道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。
2.化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。
果糖:
有机化合物,是蔗糖、甜菜糖等的组成物质,化学式C6H12O6。白色结晶,味甜。水果和蜂蜜中含有 果糖。也叫左旋糖。