饼子

繁体餅子

拼音bǐng zi

注音ㄅㄧㄥˇ ㄗㄧ

词语解释

• [cake]
• 用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼
• 各种扁平食品的统称

网络解释

• 饼子
  1. 饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形，直径约15公分，厚约2公分，重约4两。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，酥活适口，便携带。
  2. 饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。饼子可以分为很多种，常说的有烙饼、葱花饼、馅饼、千层饼、石子饼（山西翼城的特色饼子）等

词语用法

• 饼子的分词解释