青团
青团读音为 qīng tuán。意思是：江南传统时令食品名。在米粉中拌以野草或树叶之汁做成的团子。
繁体青糰
拼音qīng tuán
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄨㄢˊ
词语解释
- 1.江南传统时令食品名。在米粉中拌以野草或树叶之汁做成的团子。
网络解释
- 青团
- 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
- 现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。