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zhūchángfěn

猪肠粉

猪肠粉读音为 zhū cháng fěn。意思是:用米粉做成的卷状粉条,因形状类似猪肠,故名。

繁体豬腸粉

拼音zhū cháng fěn

注音ㄓㄨ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ

词语解释

  • 1.用米粉做成的卷状粉条,因形状类似猪肠,故名。

    网络解释

    • 猪肠粉
      1. 猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。

    词语用法