牲粉
牲粉读音为 shēng fěn。意思是：1.动物淀粉。2.一种白色无定形的无味的多糖(C6H10O5)n,构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉,完全水解时仅形成葡萄糖。
拼音shēng fěn
注音ㄕㄥ ㄈㄣˇ
词语解释
- [animal starch]∶动物淀粉
- [glycogen]∶一种白色无定形的无味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ,构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉,完全水解时仅形成葡萄糖
网络解释
- 牲粉
- 牲粉，指动物淀粉。