sīcuàn司爨司爨读音为 sī cuàn。意思是:掌管炊事。拼音sī cuàn注音ㄙ ㄘㄨㄢˋ词语解释1.掌管炊事。网络解释司爨sī cuàn ㄙㄧ ㄘㄨㄢˋ司爨掌管炊事。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:“ 李媪 , 青县 人, 乾隆 丁巳、戊午间,在余家司爨。”词语用法司爨的分词解释