N头条>汉语词典>刨冰在词典中的解释
bàobīng

刨冰

刨冰读音为 bào bīng。意思是:一种冷食,把冰刨成碎片,加上果汁等,现做现吃:菠萝块儿刨冰。

拼音bào bīng

注音ㄅㄠˋ ㄅㄧㄥ

英语shaved or crushed ice dessert or beverage

法语glace pilée

词语解释

  • 将冰刨碎,拌以糖水或果汁的冷食。
    1. 参见:[[鑤冰]]

      网络解释

      • 刨冰 (冷饮)
        1. 刨冰,是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。
        2. 正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。

      词语用法